Les Croqueurs de pommes du Puy de Dôme  

 

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Programme 2011

 

Cahier régional « Fruits d’Auvergne »

Commencée en 2010, la réalisation du projet Cahiers régionaux des variétés anciennes  de fruits « Fruits d’Auvergne » sera  une activité importante pour  l’association  en 2011.

L’objectif de ces Cahiers régionaux est de définir les anciennes variétés fruitières adaptées à chaque terroir (production de fruits de qualité) et de promouvoir la multiplication pour plantation par des amateurs de fruits anciens en leur proposant une gamme de variétés adaptées à leur environnement.

Ensuite, à partir des Cahiers régionaux, l’Association Nationale des Croqueurs de pommes éditera « le cahier national » et conclura des accords avec des pépiniéristes locaux respectant un cahier des charges pour offrir des plants de qualité à ceux qui voudraient planter des variétés anciennes.

 L’association nationale des Croqueurs de pommes a demandé à la section du Puy de Dôme d’assurer la coordination pour les 4 départements de l’Auvergne, puisque ces cahiers sont réalisés par régions françaises.

Après avoir constitué la liste des variétés fruitières (fruits à pépins dans un premier temps) représentatives de l’Auvergne, nous devons en 2011 réaliser des fiches variétales les décrivant avec précision ainsi que des photos de bonne qualité technique.

Pour cela, nous allons nous rendre sur les lieux d’implantation de ces variétés  afin de faire les observations et les photos nécessaires à l’édition du cahier. Pour le Cantal, la Haute Loire et l’Allier, nous avons mis en place des correspondants afin de limiter les déplacements des membres de notre équipe « Pomologie ».  Pour le Puy de Dôme, les membres de l’équipe se répartiront la tâche.

Nous envisageons pour chacune des variétés, 4 visites sur le terrain (floraison, nouaison, avant récolte et post récolte) pour observations et photos des arbres et des fruits.

L’édition du cahier « Fruits d’Auvergne » est prévue pour début 2012.

Son titre sera « Le Verger des Terroirs de France  Fruits d’Auvergne »